微生物實驗室的主要設備
一、意義及目的
微生物學是研究微生物及其生命活動的科學。微生物具有種類繁多、體積微小、代謝類型多、代謝強度高、生長繁殖速度快、容易變異等多種特點。它廣泛分布于空氣、水、土壤、人體及動植物體,營獨立或寄生生活。大多數微生物對人類和動植物是有益的,特別是它與人類的生活有密切的關系,對工農業生產、人類的生活環境和健康衛生有極大的影響。隨著新課程改革，中學微生物在中學教學中的篇幅也有所增加，特別是“微生物的實驗室培養”實驗是人教版普通高中課程標準實驗教科書生物選修Ⅰ的一個課題實驗。微生物學實驗不僅綜合性和操作性強,而且要求學生具備較強的無菌操作技能和生物安全意識。對培養學生理論聯系實際、動手能力、分析解決問題能力、科學思維等有重要意義。
二、功能與要求
微生物實驗室的主要設備有：發酵罐、高壓滅菌鍋、超凈工作臺、電熱恒溫培養箱、恒溫恒濕培養箱、電熱鼓風干燥箱、移液器、奧林巴斯顯微鏡、冰箱、全溫振蕩器、遠紅外快速干燥箱等現代化高科技實驗設備。實驗室可以進行微生物的培養，微生物代謝產物的生產與分離，食品及飲用水微生物指標檢測，微生物的篩選等實驗。能夠較好的完成教材教學實驗的需要，同時現代化的儀器配置可以滿足學生的興趣探究活動。
設計 微生物實驗室由準備室、洗滌室、滅菌室、無菌室、恒溫培養室和普通實驗室六部分組成。這些房間的共同特點是地板和墻壁的質地光滑堅硬，儀器和設備的陳設簡潔，便于打掃衛生。